高級食材

タラバがに姿(ボイル) 2.5kg前後(1パイ)
\22,575
見事な大きさのタラバがに姿は贈り物に最適! お世話になったあの人へ・・・
重さ2.5kg前後(1パイ)となります。 5人以上で食べるのに最適! 

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ナガス鯨ブロック・ベーコン
\28,750
30年ぶりに捕獲された幻の鯨とまで言われている『ナガス鯨』の畝須ベーコンです。
ミンク鯨のベーコンに比べて大きめです。自社製法で美味しく作りました。
1ブロック200〜300gを1kgに詰め合わせしてクール冷凍便でお届けいたします。

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ナガス鯨尾の身
\57,500
約30年振りに調査捕鯨にて10頭のみ捕獲され、また1頭から少ししかとれない貴重なナガス鯨の尾の身です。
通常、業務用に原料のまま販売してしまうのですが、
皆様にも是非お召し上がりいただきたく、200g前後の大きさにカットいたしました。
1点ものですので、完売の際は、ご了承ください。お値段は、高いかもしれませんが、滅多に口に出来ない価値のある物です。

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京の名匠 山下壽一作 最高傑作玉露 "屋敷の茶" 8g×30個入(朝日塗缶・桐箱入)
\52,500
京の名匠「山下壽一」が一年中眺めている屋敷周りの茶畑で生産される玉露は、毎日行き届いた管理がされ絶品の味わいです。その味は甘みが凝縮され茶葉は真綿のように柔らかく、本人も「後光がさす玉露」と納得する出来映えです。もちろん本人が納得できる玉露は、数キロしか生産できません。
またこの玉露なら、4〜5煎目まで美味しく呑むことができ、残った茶殻はおひたしにして食べていただくことも出来ます。 お茶の素晴らしい成分を美味しくまるごと摂取できます。

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仙台黒毛和牛サーロインステーキ5枚箱詰め
\18,000
厚さが決めて!高級ステーキ最高です!
仙台黒毛和牛、サーロイン200g〜230gの厚さです。差し上げる方も十分に焼ける厚さです。ご家庭で高級ステーキハウスの味を!おいしい笑顔間違いなし。
仙台牛の品種は黒毛和種であることが絶対条件で仙台牛肥育体系に基づき宮城県で肥育されたものである事。ここからが大事なのですが、牛の骨付き(枝肉)の状態で霜降り品質規格A-5 B-5に評価されたものだけが仙台牛となります。A-5 B-5という規格はこの規格より上がない!仙台牛は最上級のランクなのです。参考までに有名高級和牛の規格をご紹介いたします。
*神戸牛  A-4 B-4 以上 *近江牛  A-4 B-4 以上  *前沢牛  A-4 B-4 以上 
*飛騨牛  A-3 以上  *松坂牛  A-3 以上

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仙台黒毛和牛サーロインブロック1kg
\18,000
ぶ厚いステーキをホームパーティーで!
贅沢な味わい、3枚〜4枚暑い仙台黒毛和牛ステーキが
楽しめます。しっかり常温にもどして焼いていただければ、暑いステーキもらくらく焼けます!焼き上がりに少量の赤ワイン又ブランデーなどでフランベして仕上げます。お肉をとったら残りの肉汁にバターとお醤油でおいしいステーキソースを作りましょう。

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タラバがに姿(活) 2kg前後 (1パイ)
\13,800
かにの王様と呼ばれるタラバがに。 身の入りもたっぷりで食べごたえ満点! 
見事な大きさのタラバがに姿は贈り物に最適! 
食べ方は、焼いてよし、刺身にするもよし、もちろんゆでても最高です! 
生きたまま直送します。 重さ2.0kg前後(1パイ)となります。 5人前位の大きさです。

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毛がに姿(活) 1kg前後 (1パイ)
\8,900
オホーツクの海はかにのふるさと。ずっしりとした重量感、独特の甘味、たっぷりのみそ、獲れたてを直送いたします。 
見事な大きさの毛がには贈り物に最適! 重さ1kg前後(1パイ)となります。

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ミンク鯨熟成赤肉
\7,250
鯨の赤肉を当社独自の製法で熟成させた生肉にも劣らない赤肉です。
その結果、色もピンクで大変きれいで、鯨独特の臭いも少なく、甘味のある美味しい製品に仕上がりました。内容量は、約200〜300gを1kgにしてクール冷凍便で発送いたします。

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仙台黒毛和牛お腹いっぱい牛三昧!900g
\7,800
あれも、これも食べたい!おまかせください!
サイコロステーキ300g
おまかせ焼肉300g
ロースすき焼き300g
小分けパックでのお届けになります。お味のご紹介用です。ご家庭用で気軽にお召し上がりください。
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魚沼産こしひかり※EMライス 10kg
\8,400
新潟県南部の米どころとして有名な最上級魚沼産こしひかりをEM菌を利用して精米しました。より安全で美味しくなる様に仕上げています。
魚沼産こしひかりが美味しい理由はその「魚沼」という土地柄にあります。一つは日本でも有数の豪雪地帯ということです。山からの豊富な雪解け水が美味しいお米を作る上で重要な栄養分を豊富に与えています。もう一つは多くの山々に囲まれた気候にあります。お米は夜の内に昼間に蓄えた栄養分を穂に溜め込みますが、夜間の温度が高いと余分に栄養を消耗してしまいます。しかし魚沼は他の地方とくらべ夏期の昼夜温度差が大きく、たっぷりと穂に栄養を溜め込むことができるのです。素晴らしい水、気候、そして生産者の努力。すべての条件が揃って初めて「魚沼産こしひかり」が完成します。日本の主食の最高峰を是非一度味わってみて下さい。

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仙台黒毛和牛霜降りすき焼き&霜降りカルビ箱詰め800g
\10,000
鍋もの&焼き物の豪華詰め合わせ!
仙台黒毛和牛、霜降りスライス 400g
仙台黒毛和牛、霜降りカルビ  400g

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仙台黒毛和牛赤身しゃぶしゃぶ用800g箱詰め
\8,000
ヘルシー赤身しゃぶの極めつけ!
仙台黒毛和牛の赤身しゃぶのご案内です。手ごろなお値段で、おいしい、仙台黒毛和牛、赤身しゃぶをぜひ!赤身と言っても上質和牛のお肉なので霜降りが多少入ります。すき焼きでもOK!

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